Uma Receita para o Almoço: Sanduíche de Couve-flor e Queijo Ao Forno



Hoje você não pode perder esse  Sanduíche de Couve-flor e Queijo Ao Forno, uma delicia para ninguém botar defeito!

INGREDIENTES:

  • 1 couve-flor
  • 20 g de farinha de trigo
  • 20 g de farinha de amêndoas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 50 g de parmesão ralado
  • Sal e pimenta
  • 6 fatias de queijo

Como fazer:

Corte o caule da couve-flor e depois rale os ramos.

Misture com farinha de trigo e de amêndoas, fermento em pó, ovos, parmesão, sal e pimenta até formar uma massa.


Em uma assadeira untada, coloque duas colheres de sopa bem cheias para cada porção.

Aperte bem a massa para formar um retângulo. Ao todo, você precisará de quatro.

Leve ao forno a 180 ºC por 20 minutos.

Depois de assar, coloque 2 fatias de queijo por cima de 3 dos 4 retângulos.

Empilhe-os e depois leve-os ao forno por mais 5 minutos.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: