TORTA DE BATATA COM PRESUNTO E QUEIJO, TORTA CREMOSA, FACIL E RAPIDA



Os Ingredientes são:

  • Tamanho da xícara 240ml
  • 4 ovos
  • 1 batata grande cozida
  • 2 xícaras 1/2 (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícaras 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 150g de Muçarela ralada
  • 150g de presunto ralado
  • Orégano (a gosto)

Modo de Preparo:

  • 1. Em um liquidificador adicione os ovos, a batata descascada e cozida, o leite, o óleo, a farinha de trigo, e o sal.
  • 2. Tampe e bata por 2 minutos.
  • 3. Junte o fermento em pó e misture com ajuda de uma colher.
  • 4. Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • 5. Espalhe o presunto e a muçarela ralada.
  • 6. Espalhe mais massa por cima. Coloque orégano a gosto.
  • 7. Leve ao forno pré aquecido a 180 C até assar.
  • 8. Sirva e bom apetite a todos.