Receita Soufflé de Batata Com Queijo – Super Saboroso!



Hoje vamos fazer esse Soufflé de Batata muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:


  • 1 batata grande (340 gramas) cozida
  • 2 ovos separe as claras das gemas
  • 1 colher de chá de salsa e de cebolinha picadas
  • Sal e pimenta a gosto ( se o queijo for muito salgado coloque bem pouco sal)
  • 2 colheres de sopa rasas de manteiga (30 gramas) em temperatura ambiente
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado grosso
  • 160 gramas de mussarela ralada grassa
  • 50 ml de leite frio

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: