Receita de Bolo de Nozes Com Recheio de Doce de Leite



Para hoje Bolo de Nozes uma delicia para toda família aproveitar!

INGREDIENTES:

Bolo:

  • 4 ovos separe as claras das gemas… Bata as claras em neve…
  • 3/4 de xícara de chá de farinha de rosca
  • 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de rum ou conhaque
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de café de cravo em pó
  • Raspas de 1 laranja
  • 100 ml de suco de laranja
  • 2 formas de aro 17, untadas com manteiga e farinha de trigo…
  • Assar em forno pré aquecido 180°C, por 20 a 25 minutos…

Recheio e cobertura:


  • 2 latas de (395 gramas) doce de leite pastoso…
  • 1/2 xícara de nozes picadas…

Calda:

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 cravos
  • 1 pau de canela
  • 1/2 casca de limão
  • 200 ml de água

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: