Receita de Bolo de Limão com Cobertura Cremosa – Sem Lactose



Essa receita de bolo de limão com cobertura cremosa além de fácil de fazer é delicioso!

INGREDIENTES:

Massa:

  • 3 ovos;
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja;
  • 1 xícara (chá) de leite morno(usei Itambé Nolac);
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • Raspas da casca de 1 limão;
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Cobertura:


  • 1 lata de leite condensado Itambé Nolac;
  • 60 ml de suco de limão;
  • 1 colher (sopa) de creme de leite Itambé Nolac.

Se você não tem intolerância à lactose, pode usar os ingredientes das linhas tradicionais.

Modo de fazer no vídeo: