Pizza de Cachorro-quente Com Molho de Mostarda e Queijo



Para hoje Pizza de Cachorro-quente uma delicia para toda família aproveitar!

INGREDIENTES:

  • 1 porção de massa de pizza (cerca de 35 cm de diâmetro)
  • 6 salsichas
  • 75 ml de molho de tomate
  • 50 ml de creme de leite
  • 50 g de muçarela ralada
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 3 picles, fatiados
  • 3 colheres de sopa de cebola crocante
  • 1 ovo batido

Como fazer:

Coloque 5 das 6 salsichas em círculo a 3 cm da borda da pizza.

Corte a massa em volta de cada salsicha para que você possa enrolá-las.

Não se esqueça de apertar bem a massa para selar as salsichas.

Agora, corte cada salsicha enrolada três vezes.

Para obter o melhor resultado, corte primeiro no meio da salsicha e depois no meio das duas metades.


Assim, você obterá fatias iguais.

Vire as fatias de salsicha em 90º, de forma que elas fiquem viradas para o centro.

Espalhe o molho de tomate sobre a massa.

Em uma outra panela, esquente creme de leite, queijo e mostarda em fogo baixo.

Mexa constantemente até formar uma massa cremosa e homogênea.

Com uma colher, coloque cuidadosamente o molho sobre a pizza.

Por fim, espalhe os picles, as fatias da última salsicha e a cebola crocante sobre a pizza.

Pincele as bordas de salsicha com ovo batido e leve ao forno por 20 minutos a 180 ºC.

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: