Pizza de batata enrolada – Receita Saborosa!



Vamos fazer pizza de purê de batata.

Que massa!

INGREDIENTES:

  • 1,5 kg de batatas cozidas
  • 35 rodelas de salame
  • 200 g de farinha
  • 200 g de muçarela ralada
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de manjericão (desidratado)
  • 1 colher de chá de orégano
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 colher de chá de pimenta

Como fazer:

Coloque as rodelas de salame em 5 fileiras de 7 rodelas em um pedaço retangular de papel manteiga.

Amasse as batatas cozidas, misturando-as com os temperos, ovos e a farinha.


Espalhe o purê sobre as rodelas de salame e jogue muçarela por cima.

Agora, com cuidado, enrole o retângulo de batata e salame com a ajuda do papel manteiga.

Cuidado para não enrolar o papel junto com a massa.

O melhor seria primeiro colocar outro pedaço de papel manteiga no tabuleiro para que você possa colocar o rolo de massa em cima.

Leve o rolo ao forno a 180 ºC por 20 minutos.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: