Panquecas – Receita de Panqueca



Aprenda esta deliciosa receita de panquecas com molho de tomate e recheio de presunto e queijo!

Ingredientes

(rende aprox. 10 panquecas)

Para a massa:

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 pitadas de sal

Para o molho:


  • Folhas de manjericão
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 tomates picados
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • 1 lata de purê de tomate (sem tempero)
  • 1/2 lata de água
  • Sal e pimenta a gosto

Para o recheio:

(quantidades a gosto)

  • Presunto em fatias
  • Mussarela em fatias

Para conferir os detalhes dessa receita assista o vídeo: