Mousse Trufado de Leite Ninho Feito no Liquidificador Super Fácil



Oi pessoal, tudo bem?

Eu sei que mousse é paixão universal, todo mundo ama, então hoje eu te ensino a fazer um mousse trufado de ninho feito no liquidificador, uma receita super fácil, e gostosa, além de ser super linda.

INGREDIENTES:

Mousse:

  • 1 caixa de leite condensado 395g,
  • 2 caixas de creme de leite 200g,
  • 1 xícara de leite em pó,
  • 6g de gelatina incolor.

Ganache:

  • 100g chocolate nobre meio amargo,
  • 1/2 caixa creme de leite 200g.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes do mousse em um liquidificador e bata por aproximadamente 3 minutos, ou até ficar homogêneo.


Dica: É importante que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente pois estamos trabalhando com gelatina.

Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou em 30 e 30 segundos no microondas, em seguida acrescente o creme de leite, misture até ficar homogêneo e seu ganache está pronto!

Despeje seu mousse em uma travessa de 20×20 cm, ou em taças individuais e leve para a geladeira até ficar firme, em seguida acrescente a ganache por cima, e pronto! Decoração a gosto.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: