Este Ótimo Bolo de Carne Já Vem Com os Aperitivos Nele.



Hoje vamos fazer esse Bolo de Carne muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

  • 600 g de carne moída
  • 2 cenouras
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de salsinha picada
  • 1 dente de alho picado
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ de chá de pimenta
  • 1 pão pequeno
  • 150 ml de leite
  • 200 g de cream cheese
  • 600 g de batatas
  • 100 g de muçarela
  • 15 fatias de bacon
  • 2 gemas
  • 50 ml de leite

Como fazer:

Pique o pão em pequenos pedaços e coloque-os para amolecer no leite.

Enquanto isso, misture a carne moída com as cenouras picadas, a salsinha, o alho, sal e pimenta.


Em seguida, adicione o pão à mistura.

Espalhe a mistura pelo fundo e lateral de uma travessa retangular de vidro e leve-a ao forno por 10 minutos a 180 ºC.

Frite o bacon, e depois crie camadas alternadas de cream cheese e bacon (use 10 tiras de bacon) no centro do bolo de carne.

Amasse as batatas cozidas e as misture com as gemas, 50 ml de leite, as 5 tiras de bacon restantes, picadas, e a muçarela.

Coloque esse purê no topo do bolo de carne e asse tudo por 10-12 minutos a 180 ºC.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: