Duro e Macio Ao Mesmo Tempo: Macarrão Com Queijo Crocante



Hoje você não pode perder esse Macarrão Com Queijo Crocante, receita perfeita para o almoço de domingo!

INGREDIENTES:

  • 300 ml de leite
  • 100 g de macarrão (largo)
  • sal e pimenta
  • 200 g de queijo cheddar ralado
  • 70 g de tomate
  • 75 g de farinha de rosca
  • salsinha picada

Como fazer:

Coloque o leite em uma panela, adicione o macarrão, tempere com sal e pimenta e deixe ferver.


Mexa frequentemente para o leite não queimar.

Adicione 180 g de queijo e o tomate.

Misture até o queijo derreter.

Jogue os 20 g de queijo restante e a farinha de rosca por cima.

Leve ao forno por 10 min a 180ºC.

Se você não estiver usando uma panela de ferro fundido, coloque a massa em uma caçarola, antes de levá-la ao forno.

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: