Cupcake de Chocolate – Nhá Benta



Cupcake de Chocolate nhá benta é uma versão deliciosa de bolo de chocolate com merengue.

A massa de chocolate super fofinha combina muito bem com um merengue de limão também conhecido como merengue suíço combinado com uma casquinha de chocolate Nhá Benta feita com chocolate de cobertura fica deliciosa também conhecida como Teta de Nega.

INGREDIENTES:

Massa:

( Medida de 240 ml )


  • 2 xíc. de farinha de trigo
  • 1 xíc. de açúcar refinado
  • 1 xíc. de chocolate em pó
  • 1 xíc. de leite
  • 2 ovos
  • 1/2 xíc. de óleo ( ou manteiga derretida)
  • 1/2 col. de chá de bicarbonato
  • 2 col. de chá de fermento em pó

Para o Merengue:

  • 1/2 xíc. de clara
  • 1 xíc. de açúcar ( pode ser cristal )
  • Raspas de 1 limão ( Opicional )
  • Suco de 1/2 limão ( Opicional )

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: