Cheesecake Cremoso de Chocolate (sem Lactose e Sem Ovo) – Receita Perfeita



Um Cheesecake de Chocolate com Frutas Vermelhas sem nenhum ingrediente de origem animal!

Com muito chocolate, cobertura e frutas vermelhas no topo para decorar

INGREDIENTES:

BASE:

  • 1 pacote bolacha sem recheio
  • 4 C.S. Creme Vegetal

RECHEIO:

  • 250g Tofu
  • 200ml Creme de Leite caseiro ou de soja
  • 1/2 xic. Açúcar
  • 1 c.c. Essência de Baunilha
  • 200g Chocolate Meio Amargo (sem leite na composição)

COBERTURA:


  • 200g Chocolate Meio Amargo (sem leite na composição)
  • 200ml Leite de Coco ou Creme de Leite de Soja/Caseiro

Demais ingredientes:

  • Geleia de Morango ou Frutas Vermelhas
  • Mirtilo e Morangos para decorar

Como fazer? Assista ao vídeo: