Carne Com Brócolis – Receita de Carne Com Brócolis



Aprenda a fazer a carne com brócolis, aquele famoso prato do restaurante chinês!

INGREDIENTES:

(serve aprox. 4 pessoas)

Carne:

  • 500g de carne cortada em tiras (alcatra, contra-file)
  • 1 colher de chá de maisena
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 2 colheres de sopa de óleo para fritar.

Molho:


  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de café de gengibre ralado
  • 300g de brócolis
  • 1/2 cubo de caldo de carne
  • 1 xícara (240ml) de água morna para dissolver o caldo.
  • 2 colheres de sopa de shoyu
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de maisena dissolvida em 1 colher de sopa de água fria.
  • sal a gosto

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: