Bolo Verde de Limão – Receita Fácil e Saborosa!



Hoje vamos fazer esse Bolo Verde de Limão muito gostoso, vale a pena fazer!

INGREDIENTES:

Massa:

  • Farinha de trigo 2 xícaras e 1/2 (300g)
  • Açúcar 1 xícara (180g)
  • Óleo ½ xícara (120 mL)
  • Leite 1 xícara (240 mL)
  • Ovos 3 unidades
  • Gelatina de limão 1 pacote (20g)
  • Raspas de 1 limão
  • Fermento químico 1 colher de sopa (15g)

Cobertura:

  • Açúcar de Confeiteiro 1 xícara (140g)
  • Suco de limão 2 colheres de sopa (30g)

MODO DE PREPARO:

Massa:

Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar, a gelatina e o óleo e mexa bem


Acrescente o leite, as raspas do limão e a farinha

vá acrescentando enquanto vai mexendo

Por último acrescente o fermento e misture bem

Leve em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até fazer o teste do palito bem no centro do

bolo e ele sair limpo

Desenforme já frio

Cobertura:

Misture os açúcar com o suco de limão até ficar um creme grosso

Se ficar muito firme acrescente mais 1 colher de sopa de suco de limão ou se achar que está muito azedinho acrescente 1 colher de sopa de leite

Despeje sobre o bolo já frio

Para aprender a fazer essa delicia assista o vídeo: