BOLO PEGA MARIDO | CREMOSO E FÁCIL



Ingredientes:

3 ovos,
200 ml de leite de coco,
300 ml de leite integral,
1/2 xícara de chá de açúcar,
1 caixa de leite condensado,
3 colheres de sopa de manteiga/margarina,
1.1/2 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento.

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até que a mistura fique bem homogênea. Despeje toda a massa em uma fôrma untada e polvilhada farinha de trigo, e asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 60 minutos, ou até ficar com a superfície bem douradinha.


Beijinho

Ingredientes:

1 caixa de leite condensado,
1/2 caixa de creme de leite,
50 gramas de coco ralado,
1 colher de sopa de manteiga/margarina.

Mode de Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio sem parar de mexer até atingir o ponto de brigadeiro mole “Passou a espatula no fundo da panela e voltou rapidamente”.

Montagem:

Desinforme o bolo, e despeje o brigadeiro por cima.