BOLO GELADO DE COCO QUEIMADO



Ingredientes

  • 3 ovo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo


No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, a margarina, o leite e o coco ralado.

Misture o fermento e coloque em uma assadeira média, untada com margarina e enfarinhada.

Asse no forno, preaquecido a 180 ºC, durante aproximadamente 40 minutos.