Bolo de Laranja Fofinho de Liquidificador



INGREDIENTES

  • 4 ovos grandes
  • suco de 2 laranjas
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo bem cheias
  • 1 xícara de açúcar bem cheia
  • 1 colher (sopa) de fermento bem cheia
  • raspas de laranja

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja e o óleo
  2. Em seguida adicione o trigo e o açúcar e misture bem até obter uma mistura homogênea
  3. Adicione por último o fermento, mexa por mais alguns minutos e disponha a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada
  4. Asse em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos e está pronto