Bolo de chocolate mais fácil do mundo



Ingredientes:
Para a massa:

  • Ovos: 3 unidades
  • Óleo: ½ xícara
  • Farinha de trigo: 3 xícaras
  • Açúcar: 2 xícaras
  • Chocolate em pó: 1 xícara
  • Água fervendo: 1 xícara e ½
  • Bicarbonato de sódio: 1 colher de sopa
  • Fermento: 1 colher de chá

Para a cobertura de brigadeiro:

  • Leite condensado: 1 lata
  • Margarina: 1 colher
  • Chocolate em pó: 2 colheres

Modo de preparo:


  1. Preaqueça o forno a 180º. Unte uma forma retangular com manteiga e polvilhe com farinha.
  2. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes (menos a água fervendo) e misture bem com uma colher.
  3. Depois, junte a água fervendo e vá mexendo bem.
  4. Assim que obter uma massa homogênea, adicione o bicarbonato e o fermento. Dê mais uma mexida. Bata até ficar tudo bem misturado.
  5. Jogue a massa na forma e leve no forno em temperatura média durante 40 minutos.
  6. Após o bolo estar pronto, faça a cobertura de brigadeiro. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve no fogo durante alguns minutos sem deixar engrossar muito.
  7. Corte o bolo em quadrados, ainda dentro da forma e despeje a cobertura de brigadeiro por cima.
  8. Está pronto! Agora é só comer!

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