BOLO DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MARACUJA



Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 2 bolos de chocolate comprado pronto
  • Para Calda:
  • 1 xícara (chá) leite
  • 2 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) achocolatado em pó
  • Cobertura:
  • 2 polpas de maracujá
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:

  • 1. Em um liqüidificador adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá. Tampe e bata por 2 minutos.
  • 2. Corte os bolos prontos em fatias iguais. Para a calda, em uma panela adicione a polpa de maracujá e o açúcar. Misture até espumar deixe por mais 2 minutos, desligue e reserve.
  • 3. Em uma travessa coloque uma camada de bolo. Molhe com uma calda (leite misturado com leite condensado e chocolate em pó). Coloque metade do mousse de maracujá, outra camada de bolo, o restante do mousse de maracujá e finalize com a calda de maracujá.
  • 4. Leve a geladeira por 2 horas.
  • 5. Sirva e bom apetite a todos.