Berinjela Gratinada Receita Super Fácil e Rápida



Que tal aprender a fazer uma BERINJELA GRATINADA SUPER FÁCIL, um almoço rápido e prático…vale super a pena conferir.

INGREDIENTES:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho
  • 500 g de Carne moída
  • 1 colher (chá) de colorau
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 2 tomates picados sem as sementes
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Sal (a gosto)

Para o molho branco:


  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Sal (a gosto)
  • 1 berinjela
  • Óleo para gratinar a berinjela
  • 300 g de muçarela

Para aprender a fazer o passo a passo detalhado veja o vídeo: