ARROZ DE FORNO COM FRANGO, RÁPIDO E FÁCIL



Os Ingredientes são:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1 lata de milho escorrido
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
  • Pimenta do reino (a gosto) (Gente escrevi errado no video, no lugar da pimenta do reino coloquei presunto fatiado kkkk)
  • Orégano (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • 2 sachê de molho de tomate pronto
  • 4 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 200g de presunto fatiado
  • 200g muçarela fatiada
  • Queijo fresco ralado (a gosto)

Modo de Preparo:

  • 1. Em uma panela em fogo médio adicione o óleo, e a cebola ralada. Deixe refogar. Adicione o frango cozido e desfiado, junte o cheiro verde picado, o milho escorrido, a azeitona picada, e misture bem.
  • 2. Tempere com orégano, pimenta do reino, e sal a gosto. Misture e coloque o molho de tomate pronto.  Tampe e refogue por 5 minutos. Desligue e coloque o arroz cozido e  misture bem. Coloque o restante do molho de tomate e misture novamente.
  • 3. Em uma travessa coloque parte do arroz, e coloque uma camada de presunto fatiado, a muçarela fatiada, o arroz, outra camada de presunto, e outra de muçarela. Polvilhe queijo parmesão ralado.
  • 4. Leve ao forno pré aquecido a 180 C por 25 minutos.
  • 5. Sirva e bom apetite a todos.